Съществуват над 7500 разновидности мента. Видовете мента редовно се хибридизират, създавайки естествено различни видове. Тя е била и силно селектирана, за да се извлекат определени черти и да се придадат специфични вкусове на растението. Ето защо има ананас, джинджифил, лимон и много други видове ментови растения. За едно вълнуващо кулинарно приключение, най - популярни и вкусни растения мента, които можете да опитате да отгледате.
Еликсир за бронхите: Този чай стимулира отхрачването и възстановява лигавицата
Сортове мента
Ако знаете как да отглеждате мента от един сорт, значи на практика знаете как да отглеждате всички - всички растения мента имат горе-долу едни и същи културни изисквания. Ментата може да се разпространи и да стане инвазивна, но отглеждането в контейнери е идеален начин за предотвратяване на инвазивността. Влажната, добре дренирана почва е от решаващо значение, но растенията ще виреят както на пълно, така и на частично слънце. Цветовете на ментата са маяк за опрашителите, а ароматът им изпълва градината.
Още: Как лесно да си отгледате мента в градината
1. Мента - Mentha piperita
Ментата е кръстоска между джоджен и зимна мента. Това е изправено многогодишно растение, което може да оцелее само на 3 часа слънце на ден. Щипването на ментата ще я направи компактна и по-дебела. Отглеждайте мента , за да я използвате като чай, в ментов сос или като добавка към десерти.
Как чаят от мента влияе на тялото?
2. Мента - Mentha spicata
Ментата е родом от Европа и расте диво близо до езера, потоци и други влажни места. За разлика от много видове мента, листата ѝ са почти без власинки, прикрепени към стъблото чрез дръжка. Тя образува гъсти почвопокривни храсталаци. Растението е високо 30 см и е една от най-използваните ментови растения. Приготвянето на ментов сос с агнешко месо е една от честите причини за отглеждане на мента .
Още: 4 златни причини да засадите мента в градината си
3. Ананасова мента - Mentha suaveolens
Ананасовата мента може да бъде наричана още вълнеста или ябълкова мента. Това е пъстър вид с бели рамки по зелените листа. Грижата за ананасовата мента е лесна и тя се отличава с класически ментов вкус, съчетан с плодовост. В студения чай тя придава тропическа свежест. Бледите цветове привличат множество полезни насекоми.
Това е чай №1 за добро храносмилане
4. Портокалова мента - Mentha piperita citrata
Портокаловата мента отделя цитрусов аромат, когато листата са наранени. Тя се разпространява от коренища и може да стане инвазивна, така че е препоръчително да се отглежда портокалова мента в контейнери. Ароматните листа придават лек портокалов аромат на лимонада и коктейли.
Още: Знаете ли как се приготвя домашна мента от ракия?
5. Джинджифилова мента - Mentha gracilis
Това е растение с наситен аромат, наричано още шотландска или виетнамска мента. То е кръстоска между джоджен и царевична мента. Образува агресивен храст с височина 0,6 м, така че отглеждането на джинджифилова мента трябва да се извършва с повишено внимание. Чайове, приготвени от растението, се използват за лечение на треска, главоболие и гастрономически проблеми. Вкусът на джинджифиловата мента се съчетава добре с домати и пъпеши.
