Тънкостите при отглеждането на патладжан

Започнете от семената или от разсада на патладжан. Изберете местоположение с достъп до слънце и топлина, тъй като патладжаните обичат тези условия. Засявайте семената или разсада в лека и проветрива почва, като добавите кокосов орех и перлит към торфения субстрат.

За богата реколта от едри и месести патладжани, напръскайте само веднъж с това

Засаждане на семената

След като имате семената, разпределете ги в плоски саксии, напълнете съдовете с почва и покрийте семената с още малко почва. Покрийте саксиите с найлоново фолио и ги поставете на топло място с температура около 30 градуса. След като първите издънки се появят, осигурете допълнителна осветеност за разсадата, като използвате изкуствена светлина по поне 12 часа на ден.

Отглеждане на разсада

В средата на април, след като почвата се затопли, може да прехвърлите разсадата на открито. Засаждайте ги в оранжерия и не ги покривайте много дълбоко с почва. Поддръжката на оптимални температури и редовно поливане с топла вода е от съществено значение за успешния им растеж. След появата на първите листа, можете да преместите разсадата в по-големи контейнери с органичен субстрат. Не забравяйте да поддържате влажността на почвата и температурата на въздуха в оптималните граници.

Засаждане на патладжан - най-честите грешки, които се допускат

ВАЖНИ СТЪПКИ:

- Не забравяйте да отстранявате цветята на патладжаните след като се появят, за да насърчите растежа на плодовете.

- Не оставяйте повече от десет плода на един храст, иначе растенията няма да дават добри резултати.

- Поливайте с умерено количество вода, като избягвате преполиването, което може да доведе до гниене на корените.

- Подхранвайте растенията със стимулатори за растеж и подходящи торове, като азот и фосфор.

- Бъдете внимателни към вредителите като колорадски бръмбар и охлюви, и предприемете необходимите мерки за защита.

Патладжан в градината: Основни стъпки при засяване

Как да съхраняваме патладжаните

За да насладите на патладжаните през цялата година, можете да ги замразите като изпълните следните стъпки:

- Нарежете зрелите патладжани на филийки и ги изпечете във фурна за 5-10 минути.

- Посипете ги със сушен магданоз.

- Увийте печените патладжани в стреч фолио и ги сложете във фризера.

Сега можете да се наслаждавате на ароматния вкус на патладжаните по всяко време на годината.