Пресните салати са наслада независимо от сезона, а най-добрият начин да ги приготвите е с маруля от собствения си двор. За щастие, марулята е много лесен зеленчук за отглеждане и може да бъде готова за прибиране само за 30 дни.
Разбира се, има много различни сортове маруля, от които да избирате, и може да се окаже трудно да знаете откъде да започнете.
Видове маруля
Още: Как да се отървете от листните въшки по розите
Вероятно ще отглеждате или маруля с разхлабени листа, или главна маруля в градината си. Разбира се, видът маруля, която отглеждате, може да зависи от вашата специфична зона на издръжливост, така че не забравяйте да проверите изискванията, преди да поръчате семена или разсад.
Кога да засадите маруля
Марулята е култура, подходяща за хладно време, и може да се засажда през пролетта, след като температурите започнат да се задържат постоянно около 10 до 15 градуса. Някои сортове маруля са малко по-устойчиви на топлина от други (като например Little Gem и Sunland), но в по-голямата си част ще искате да засадите марулята в началото на пролетта и да я приберете в края на пролетта или началото на лятото.
Как да засадите маруля
Още: Растения, които никога НЕ трябва да отглеждате на закрито
Можете да засадите маруля от семена или разсад и да я засадите на закрито, ако желаете, преди да я разсадите навън. Засаждането на разсад на закрито позволява по-бързо покълване на семената в началото на пролетта. Ако все пак решите да я засадите на закрито, ще искате да се уверите, че сте я закали, преди да я разсадите навън.
Засяване на семена от маруля
Директната сеитба на семена от маруля е предпочитаният метод за отглеждане на маруля у дома.
Направете плитки редове за семената на марулята, на разстояние около 20 до 30 сантиметра един от друг.
Още: Хитрите баби засаждат винаги този зеленчук до марулята
Посейте семената на малки, притиснати гроздове на разстояние около 4 инча една от друга.
Полейте обилно.
Марулята има много плитка коренова система, така че не е нужно да сеете семената твърде дълбоко, за да се развият здрави растения маруля. Семената трябва да са на около 3 мм под повърхността, така че засаждането е наистина плитко. Ако засаждате чрез семена, можете да ги раздалечавате на всеки 7-10 см, но ще трябва да ги прореждате, докато растенията растат, като запазвате само най-силните разсади.
Когато обмисляте разстоянието между растенията, ще трябва да помислите дали засаждате маруля с рехави листа или с образуване на глави. Растенията листна маруля обикновено се засаждат по-близо едно до друго от растенията глави. Пълнозрелите растения глави маруля обикновено се засаждат на разстояние около 30 см едно от друго (от център до център), но можете да ги засадите на всеки 10 до 15 см и да събирате редуващи се растения на етап мини-глави.“
Още: Отглеждане на марули - как се прави, за да не горчат
Ако засеете семената на маруля на закрито, ще видите как разсадът пониква в рамките на два до три дни, стига семената да се държат в топла и влажна среда. Планирайте по-дълго време за поникване на разсада, ако се засява директно навън.
Засаждане на разсад от маруля
Друг вариант е да засадите малко по-зрели разсади от маруля, за да ускорите процеса. Тук е важно да прочетете етикета, за да разберете разстоянието между тях. Ако засаждате по-утвърдени растения от градински център, оставете им достатъчно място, за да се развият напълно, с място за въздушен поток, както е указано на етикета.
Грижа за марулята
Още: Кога е най-добре да се сее есенната маруля?
За да сте сигурни, че вашата реколта от маруля е силна и здрава, ще искате да поддържате идеални условия за отглеждане.
Почва
Марулята предпочита добре дренирана, глинеста почва с възможно най-близко до неутрално pH (между 6,0 и 7,0). Марулята може да се развива добре и в контейнери с почва за саксии, поради плитката си коренова система.
Слънчева светлина
Още: Защо всеки трябва да яде марули?
Повечето растения маруля се нуждаят от пълно или частично слънце, за да виреят. Марулята не расте добре на сянка. Слънцето ще помогне на марулята да расте по-бързо, което е особено важно за увеличаване на реколтата.
Вода
Поливайте добре марулята си, но не толкова, че да я премокрите. Проверявайте почвата на растението си няколко пъти седмично, като поливате, когато е суха до около 2,5 см дълбочина. Марулята в контейнери може да се нуждае от по-често поливане, тъй като почвата може да изсъхне по-бързо.
