Яйцата са сред малкото храни, които може да класифицираме като суперхрани, заради полезните си свойства и невероятната им питателност. Едно яйце съдъджа всичко необходимо за клетките в човешкия огранизъм- витамини, фолат, фосфор, селен, калции и цинк. Foodpanda, подбра част от ползите от консумацията на яйца.
1. Едно сварено яйце съдържа точно 77 калории, 6 грама протеин и 5 грама здравословни мазнини.
2. Яйцата имат висок холестерол, но нямат неблагоприятен ефект върху кръвния холестерол.
3. Едно яйце съдържа 212 mg, което е повече от половината от препоръчителния дневен прием от 300 mg.
4. При 70% от хората яйцата изобщо не повишават холестерола.
5. Яденето на яйца е чудесен начин за увеличаване на HDL.
6. Има много различни видове яйца, най-често се отглеждат пилешки яйца, докато по-гурме изборът включва патица, гъска и пъдпъдъчи яйца.
7. В християнството символът на украсеното яйце стана синоним на Великден.
8. Яйцата се считат за "пълен" източник на протеин, тъй като съдържат всичките осем основни аминокиселини.
9. В традиционната китайска медицина яйцата се препоръчват да укрепват кръвта и да увеличават енергията, като подобряват храносмилателната и бъбречната функция.
10. Яйцата за закуска могат да помогнат при отслабване.
