Чаша кафе, изпита в неправилното време, може сериозно да навреди на здравето.
Още: Лекар: Кой НЕ трябва да яде мед при настинка
Още: Дефицит на протеин: Симптомите, по които ще го познаете
Защо кафето трябва да се пие половин час след хранене?
Ако кафето се пие по време на хранене, то може да попречи на правилното усвояване на желязото от тялото. Това от своя страна може да се окаже опасно особено ако вече имате дефицит.
Желязото е основен минерал, необходим за образуването на червени кръвни клетки, които пренасят кислород в тялото. Това състояние причинява проблеми като умора и сърцебиене.
Лекар: Кафето намалява риска от това заболяване с 65%
Още: Учени утвърдиха грамажа на храните за здравословна диета
Още: Кои напитки трябва да избягвате след 60 години, могат да причинят увреждане на костите
Кафето съдържа полифенол (хлорогенна киселина), който блокира усвояването на желязо.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога да закусваме за здраве и дълголетие: Разкриха точното време
Още: Една лъжичка от ТОВА на ден ще промени чревното ви здраве завинаги
Проучванията показват, че пиенето на чаша кафе веднага след хранене може да намали усвояването на желязото от 40 процента на 90 процента. Съдържанието на полифенол играе важна роля, когато става въпрос за малабсорбция на желязо, но кофеинът в кафето също може да има отрицателен ефект върху усвоеното количество на този минерал. Това означава, че и други кофеинови напитки имат същия ефект, споделя диетологът д-р Игор Строков.
Колкото по-силно е кафето, толкова по-малко желязо ще се абсорбира.
Лекар разкри какво се случва с костите ни, ако всеки ден пием кафе
Още: Ето какво се случва с тялото ви, ако ядете бобови култури редовно
Още: Какво става с тялото ви, ако ядете черен шоколад всеки ден
Специалистът препоръчва да изчакате от 30 до 60 минути след консумацията на храна, преди да пиете кафе. По този начин храносмилателната ни система ще има достатъчно време да усвои някои от хранителните вещества, приети чрез храната.
Важно: Статията е единствено с информативен характер и не може да се използва като заместител на балансираното хранене и прегледа при специалист!
