Необходими продукти
30 гр.масло
1 кг. картофи
4 бр.яйца
200 гр.шунка
3 с.л.кашкавал
2 щипка чубрица
1 ч.л.черен пипер млян
1 ч.л.сол
Начин на приготвяне
1. Сварете картофите, обелете ги и ги настържете на ренде в голяма купа. Настържете кашкавала и го прибавете заедно с яйцата към картофите.
2. Разбъркайте добре. Прибавете нарязаната на ситно шунка и подправките. Половината от сместа изсипете в тавичка, която предварително сте намазали с масло и сте поръсили с галета.
3. Нарежете половината масло върху сместа и изсипете останалото количество от нея. Сложете отгоре и останалото масло. По желание, може да поръсите с малко галета.
4. Пече се на 200 С за 20-30 минути или според фурната.
Приятен апетит :)
