Леки, освежаващи и пълни с полезни хранителни вещества: студените супи са неочакваният съюзник на по-плоския корем. Благодарение на съдържанието си на фибри, засищащия ефект и детоксикиращата си сила, те подпомагат храносмилането и намаляват подуването на корема. Ето три, които можете да опитате това лято, лесни за приготвяне и смилане!
Още: 3 неустоими рецепти с копър, които ще накарат и най-претенциозните гости да искат още
Класическо гаспачо: домат, чушка, краставица
Тази испанска класика е нещо повече от просто освежаващо предястие. Богата на ликопен (мощен антиоксидант, който се съдържа в доматите), тя се бори с възпаленията, една от причините за подуване на корема. Краставицата, от друга страна, е диуретик и е ултралека храна за стомаха.
Бърза рецепта:
- Смесете в блендер или чопър 4 узрели домата, 1/2 червена чушка, 1/2 краставица, 1 скилидка чесън, няколко капки ябълков оцет и една супена лъжица зехтин;
- Оставете да престои на хладно място за 1 час;
- Да се консумира в малка чаша, може да се добави лека закваска.
Още: Това лятно съкровище е по-полезно от къпините – 3 неустоими рецепти с черници
Студена супа от копър и лимон
Малко известно е, че тази супа е истински ефективна за плосък корем. Копърът е известен със своите храносмилателни и противоподуващи свойства. Лимонът стимулира черния дроб и транзита.
Бърза рецепта:
- Сварете на пара 1 резен копър (така нареченото резене), оставете го да се охлади, след което го смесете със сока на половин лимон, малко вода и щипка кимион;
- Сервирайте много студено с няколко тиквени семки за по хрупкава текстура.
Велуте от тиквички и мента
Още: Тези мариновани репички станаха любими на домакините – бързи, вкусни и супер здравословни
Тиквичките са нискокалорични, хидратиращи и богати на калий, което помага за ограничаване на задържането на вода. Ментата от своя страна подпомага храносмилането и осигурява незабавно усещане за свежест.
Бърза рецепта:
- Сварете 2 нарязани на кубчета тиквички с малка глава лук;
- След като изстине, смесете с няколко листа от мента, капка натурално или растително кисело мляко и малко сол.
- Сервирайте готовата супа идеално гладка, за ултра леко усещане.
Правилният ритъм? Малка порция на ден
Още: Кой би си помислил, че това бодливо нещо може да е толкова вкусно
Тези студени супи, богати на фибри и с ниско съдържание на мазнини, могат да бъдат включени във вашите вечерни ястия или като лека закуска. В комбинация с добра хидратация и лека физическа активност, те допринасят за оптимално храносмилане, редовно изхождане и по-плосък корем всеки ден.
С малко усилие и много вкус, студените супи могат да се превърнат в любим летен ритуал – не само за удоволствие, но и за здраве. Те съчетават лекота, свежест и функционалност в една купа, помагайки ви да се чувствате по-добре отвътре и да изглеждате по-добре отвън. Опитайте, експериментирайте и открийте своята формула за лекота – защото грижата за корема започва с всяка лъжица.
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
