Ако искате перфектната заливка за мусака, винаги я правете по този начин

Днес ще ви издадем тайната на перфектната заливка за мусака. Тя наистина се приготвя изключително лесно и нямаме съмнения, че всеки би се справил с направата й.

Рецепта за мързелива мусака с кашкавал

Ето какви продукти ще са нужни за заливката на мусаката:

По следите на новината за мусаката: Учен откри, че това е откровена простотия в интернет

"Няколко дни вече гледам как масово българите се филмират по една откровена простотия в интернет". Така започва своя коментар Д-р Йорда...

Прочети повече

• брашно - 3 с.л. с връх;

• олио - 100 мл;

• прясно мляко - 2 ч.ч., може и разбито кисело;

• сол - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Най-старата рецепта за вкусна мусака от патладжан

Дали е възможно да има човек, без значение от възраст и пол, който да не обича мусака? Нашият екип силно се съмнява, че е възможно да с...

Прочети повече

Пригответе си тенджера, в която да загреете олио и след това в него запържете брашното. Когато започнат да се появяват мехурчета, това е знак, че трябва да добавите 2 чаени чаши прясно мляко или кисело мляко, разбито като айрян. Добавете и малко сол и разбъркайте. Дръжте няколко минути на котлона и след това отместете от огъня.

Когато премахнете съда от котлона, добавете две яйца. Продължете да бъркате, докато не се получи гладка смес. Ако ви се струва твърде гъста консистенция, не пречи да добавите още едно яйце.

Време е да залеете получената смес върху мусаката и да я приберете във фурната. Когато хване златиста коричка, извадете ястието, разрежете на порции и сервирайте топло с кисело мляко.

Така се приготвя съвършената заливка за мусака, която винаги се получава мека, пухкава и невероятно вкусна.