Ако сте събрали достатъчно гъби, които чакат само да бъдат сготвени - опитайте днешната рецепта за вкусна гъбена крем супа. Приготвянето не е никак сложно, така че ще се справите отлично. Ще се хареса на цялото семейство. Ето какво ви е необходимо.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 300 г печурки
- 1 глава лук
- 4 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 300 мл. вода
- копър
Пълнени патладжани: Ето каква е тайната на добрия вкус
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е да нарежете гъбите на ивици. След това нарежете и лука на дребно. Задушете ги за 5 минути в маслото.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
В подходяща тенджера сложете пресятото брашно, като разбърквате и на тънка струйка се добавя затопленото прясно мляко, следвано от затоплената вода.
Вари се на слаб огън около 15-20 минути. Накрая на готвенето добавете сол и пипер. Сервирайте супата топла с копър и домашни крутони.
Приятен апетит!
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
