Необходими продукти:
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
червени чушки - 20 бр.
патладжани - 3 бр.
кромид лук - 3 глави
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
чесън - 4 скилидки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
олио - 100 мл
оцет - 2-3 с.л.
захар - 50 г
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
сол - 40 г
КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ ЛЮТЕНИЦА, АЙВАР И КЬОПОЛУ
Начин на приготвяне:
Чушките и патладжаните се изпичат, белят се и се поставят в широка тава, смлени. Добавя се и смленият лук и зеленчуците се пържат на умерен огън. Когато количеството на зеленчуковата смес стане наполовина от първоначалното състояние, се добавят олиото, оцетът, захарта и солта.
