Бабина рецепта за мекици, която ще запомните за цял живот
Необходими продукти
ЗА ТЕСТОТО
- 250 мл. газирана вода
- 20 гр. прясна мая
- 100 мл. олио
- 1 ч.л. захар
- 700 гр. брашно
ЗА ПЪРЖЕНЕТО
олио – на око
Начин на приготвяне
1. В дълбока купа изсипвате половината брашно (350 г), добавяте сол и разбъркайте.
2. Наливате газираната вода, олиото, маята и захарта и разбъркайте всичко добре. Оставете да отстои 15 минути.
Рецепта на седмицата: Уникална пица без тесто
Основата за тази сочна пица с кайма и апетитна коричка от кашкавал не е тесто, а е обикновена франзела. За да е по-диетично, може да из...
3. Добавете останалото брашно (350 г) и замесете тесто след което покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.
4. Премесете, сложете върху хартия за печене и разточете.
5. Нарежете на парчета с желан размер, покрийте с кърпа и оставете 15 минути.
6. Пържете мекиците в загрято олио, докато не позаруменеят от двете страни.
7. Сервирате със сирене и любимото ви сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Вкусни картофени кюфтенца със сиренце
На колко градуса се пече козунак, за да стане много пухкав
Защо не втасва козунака - ето какво сме оплескали
Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел
От тефтера на баба: Тайната съставка за перфектна мусака
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Редактор:
Александър Коларов
Етикети: Домашни рецепти мекици
Предишна
