Ако веднъж приготвите тези бабини картофки с кашкавал, ще искате да ги поднасяте на трапезата си всеки ден. Те са изключително ароматни и топящи се в устата. Удоволствие е човек да ги похапва. Можете да ги сервирате като гарнитура, основно ястие или предястие.
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Ето и какви продукти са ви нужни за направата на бабините картофки:
• пресни картофи - 1 кг;
• кашкавал - около 150 г;
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
• риган;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
• сол;
• черен пипер;
• зехтин.
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
Още: Това мързеливо кьопоолу е любимо на всяка домакиня – ето защо!
Начин на приготвяне:
Пресните картофи се измиват много старателно и след това се сваряват до пълна готовност. Когато се извадят от тенджерата, се подсушават и се подреждат в тавичка, предварително намазана с масло.
Полезни ли са пресните картофи за вас?
Вземете една лъжица и с нейна помощ намачкайте картофите. След това трябва да ги овкусите със сол, зехтин и подправки.
Картофките се пекат около 30 минути на 200 градуса. Трябва да хванат приятен златист загар. Когато това се случи, се вадят от фурната и се поръсват с малко настърган кашкавал. Отново се връщат във фурната до запичането на кашкавала.
Тези бабини картофки са толкова вкусни, че поти невъзможно е да им устоите. Време е да си ги приготвите.
Добър апетит!
