Бабините лозови листа в буркани

Необходими продукти:

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

лозови листа - млади

джоджен

копър

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

сол

Начин на приготвяне:

Лозовите листа измиваме добре и нареждаме едно върху друго. Максимум по 10-15 листа.

Копъра и джоджена нарязваме на ситно и слагаме по-малко в средата на купчинката.

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

Навиваме на руло и завързваме с конец.

Поставяме ги изправени в бурканите. Слагаме 1 супена лъжица със сол и заливаме с вода.

Натискаме ги леко отгоре, да поеме водата, и допълваме буркана отново със вода до ръбчето.

Затваряме капачките, стерилизираме ги до завиране на водата.

Изваждаме бурканите с лозови листа.

Обръщаме с капачките надолу до охлаждане бабините лозови листа в буркани.