Бабините пукани люти чушлета в сладко – кисел сос

Не са малко привържениците на пикантните храни. Бабините пукани люти чушлета в сладко – кисел сос са чудесна добавка към всяко едно ястие.

Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки

Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини

Приготвят се изключително лесно и бързо.

Ето какви продукти се използват:

• люти чушки - 2 кг (рибки);

Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото

Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари

• копър - 1 връзка;

• чесън - 1 глава;

• черен пипер - 1 с.л. на зърна;

• ябълков оцет - 1 литър;

Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна

Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди

• захар - 1 кг;

• сол - на вкус.

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват и след това се отстраняват дръжките им. Скарата се загрява и чушките се пукат за кратко от двете страни.

Слънчевите краставички, които всяка баба умее да приготвя

Маринатата се приготвя като се смесват оцет и захар в съотношение 1:1. Когато сместа е готова, добавете сол на вкус.

Когато сиропът се охлади, добавете към него нарязан на ситно копър и чесън.

Подредете чушлетата в буркана и след това ги залейте със сладко – кисел сос. Не е нужно да ги варите. Съхранявайте на тъмно и прохладно място.