Какво ще кажете този уикенд да зарадвате семействата си с нещо вкусно, ароматно и различно за закуска? Опитвали ли сте някога бухти с тиква? Уверяваме ви, че няма такава вкусотия. Ако никога до сега не сте ги похапвали, изпуснали сте твърде много. Нашето предложение е да запретнете ръкави и още сега да ги приготвите. Ще останете повече от доволни.
Още: Кьопоолу от тиквички – от тиквички, ама кьопоолу!
Още: Как бързо да оправим пресолена лютеница?
Как се приготвят вкусните бухти с тиква?
Продукти, от които се нуждаете:
Още: Тези селски бухти са най-пухкавата вкусотия за закуска
Още: За кьопоолу: Как да приготвим печен патладжан на фурна?
Още: Тези кюфтета от броколи ги обичат дори и месоядните
- бpaшнo - 125 г
- тиквa - 600 г
- яйцa - 1 бp.
- вaнилия - 1 пaкeтчe
- кaфявa зaхap - 60 г
- мaя - 1/3 кубчe, живa
- пpяcнo млякo - 3 c.л.
- кoкocoвo мacлo - зa пъpжeнeтo
Начин на приготвяне:
Започнете с почистването на тиквата. Когато сте готови, нарежете на кубчета и сложете да се вари за 20 минути. След това настържете и смесете с пресятото брашно.
Още: С тези пълнени чушки с кайма няма как да сбъркате - любими са на малки и големи
Още: Как се прави пресичане на туршия с калиев сорбат
Към тиквата и брашното добавете затопленото прясно мляко, в което сте разтворили маята. Добавете яйцето, захарта и ванилията, също предварително разбити.
Още: Рошавите бухтички със сирене, която всяка баба умее да приготвя
Още: Тази туршия от камби си е класическо мезе за зимата
Още: Дунавска туршия - как се приготвя тази известна вкусотия
Всичко това се бърка много старателно, като целта е да се получи гладко тесто, което трябва да оставите да втасва за един час на топло място.
След това оформете малки топчета и пържете на маслена баня, докато не придобият златиста коричка.
На финала поръсете бухтите с канела и сервирайте. Получават се неповторимо вкусни и си струва да ги приготвите. Гарантираме, че ще се превърнат в любима съботна или неделна закуска.
Добър апетит!
Още: Пухкави бухти в лъжица – удоволствие в 1 хапка
