Бърз кекс в чаша за микровълнова – готов за броени минути

Бърз кекс в чаша за микровълнова – за кого е подходящ?

За вечерите, когато сте уморени, но не искате да избирате между почивката и грижата за вкусната трапеза, за уикендите, когато искате хем да си поспите, хем закуската да е сладко и разточително тестено бижу, за моментите, в които нямате време, но имате желание да запретнете ръкави в кухнята – за всички откраднати мигове е подходящ този кекс в чаша за микровълнова фурна, готов за по-малко от 10 минути. Вкусът на този кекс е вълшебен, по нищо не личи, че е пестено време, което го прави подходящ както за семейни събирания, така и за специални гости.

Оригинална картофена салата: Не сте яли такава

 Бърз кекс в чаша за микровълнова – необходими съставки

За да приготвите шоколадовото вълшебство в чаша, ще са ви нужни:

• брашно – ½ чаша, бяло, обикновено, не се спирайте на пълнозърнести и диетични брашна, защото с тях не се получават нито текстурата, нито вкусът,
• захар на вкус – ние предпочитаме този кекс безсрамно сладък и добавяме половин чаша захар – тоест колкото е брашното,
• какао на прах -  2 супени лъжици,
• ¼ чаена лъжичка хлебна сода,
• щипка сол за изостряне на ароматите и вкусовете, за тяхното подчертаване,
• 2 супени лъжици масло от рапица, което поддържа тестото влажно, без да добавя аромат,
• прясно мляко за поддържане на кекса мек и пухкав – 3-4 супени лъжици ще са ви достатъчни,
• ванилия.

Домашни спагети Карбонара: Ето как да си ги приготвите

Бърз кекс в чаша за микровълнова – как да го приготвите стъпка по стъпка

В подходящ за употреба в микровълнова печка съд, който горещо препоръчваме да е кокетна чаша – все пак приготвяме шик кекс в чаша за микровълнова, разбъркваме брашното, захарта, какаото, солта и содата. Към тях добавяме прясното мляко, маслото и ванилията и готвим в микровълнова за 2 минути. Проверявате със стари трик с кибритената клечка готов ли е кексът и  вадите от фурната, ако е готов. Може да го украсите със сметана, да добавите вкус и текстура с плодове, ядки, цветни пръчици, пудра захар, течен шоколад или друго изкушение за сетивата. Може да добавите любимите си стафиди или дори шоколадови бонбони – всичко е позволено, основата е от нас, украсата – каквато я направите.

Бърз кекс в чаша за микровълнова – подходящ за всеки

Най-хубавото на тази рецепта е възможността да променяте съставките така, че те да са подходящи за конкретно заболяване. Ако кексът ще се консумира от хора с диабет, захарта трябва да се замени с подходящ подсладител. Ако бялото брашно ви кара да се подувате неестетично, може да го замените с избрано от вас. Лесният начин, по който може да промените рецептата така, че тя да отговаря на потребностите и хранителните ви нужди, е още една причина да ви препоръчаме именно този бърз кекс в чаша за микровълнова.

Да ви е сладко!