X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Бърза и лесна рецепта за най-вкусните сушени домати

14649
Бърза и лесна рецепта за най-вкусните сушени домати
Снимка: iStock/Guliver

Сушените домати са безкрайно вкусни. Те успяват да придадат индивидуалност и почерк на всяко едно ястие. Ароматни, със сладникав привкус, те ще завладеят всеки, който ги опита.

Ако вече сте имали удоволствието да похапвате сушени домати, то със сигурност нямате търпение да ви споделим една изключително лесна рецепта.

Как да си направим сушени домати у дома?

Знаете, че домашната храна е много по-вкусна от тази, която можем да си набавим от магазина. Не крием, че приготвянето на сушени домати изисква време, но сме убедени в това, че крайния резултат оправдава всяко усилие.

Не е чак толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Пробвайте и сами ще се убедите, че ви казваме истината.

Хубавото е, че като си ги приготвите веднъж, то може да си ги похапвате дълго време след това. Сушените домати са чудесна добавка към всяко ястие, пица, паста, салата и каквото друго се сетите.

Какво количество ни е нужно?

Количеството го преценете вие, съобразно това колко често ги включвате в готвенето. Препоръчително е самият сорт на доматите да е по-дребен. Най-добре би било да заложите на черита.

Каква е разликата между домати и чери домати

Малцина знаят, че доматите всъщност са плодове, а не зеленчуци! Освен това, те имат наистина десетки различни сортове - градински, Рома...

Вкусно и хрупкаво: Рецепта за супа със сушени домати и билкови крутони

В случай, че сте избрали чери доматчета, разрежете ги по дължина. Семената почистете с лъжичка. Докато подготвяте доматите, включете фурната да се загрява. 100 градуса е перфектната температура.

Вземете малко и остро ножче, с което да направите лек разрез върху повърхността на домата.

Пригответе си тавичка, която предварително да покриете с алуминиево фолио. Върху нея поставете решетка за печене и едва след това започнете да подреждате малките резени домати.

Имайте предвид, че докато са във фурната зеленчуците трябва да бъдат на разстояние един от друг, така че да могат да се изсушат равномерно.

Вкусно и хрупкаво: Рецепта за супа със сушени домати и билкови крутони

Лека и полезна супа, която ще ви даде необходимите сили от които имате нужда за през деня. Освен това е доста полезна за стомаха и за с...

Каква е разликата между домати и чери домати

Бихте могли да ги овкусите предварително, ако желаете. Ако не, щипка сол е напълно достатъчна. Много е важно по време на сушене доматите да запазят еластичността си. Не позволявайте да образуват твърда коричка. Наблюдавайте ги често, така че да не изпуснете момента, в който да ги извадите от фурната.

Самото сушене отнема между 6 и 12 часа, в зависимост от сорта домати и колко бързо нагрява самата фурна.

След като вече са готови, ги оставете да се охладят и след това съхранявайте в плик, който е добре затворен.

Насладете им се!

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашната лимонада на баба, по която всички полудяха

Как да си направим класически сладък студен чай?

Рецепта за вкусен и лесен студен десерт

Сьомга на грил

Пюре от асаи за десерт

Вкусни бонбони с фъстъчено масло

Нямате нищо в хладилника? Пригответе тази доматена каша

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com