Приготвената у дома набързо храна е не само вкусна и питателна, но и по-полезна от фастфууд. Ако сте от вечно бързащите и уморени домакини, тази рецепта е точно за вас.
Още: Тези пресни картофки с копър и чесън вървят с много бира
Още: Каква е тайната на ароматната картофена супа по селски
Ето какво ви е необходимо:
• 1 кутия консервиран нахут (или 1,5 чаши сварен)
Още: Супа с нахут, моркови и чушки: Полезна и вкусна
• 250 гр чери домати
Още: Как да приготвим най-вкусните воденички по селски
Още: Каква е тайната на най-вкусния телешки дроб по селски
• 2 средни краставици
• 1 малка глава червен лук
Още: Как се приготвя най-вкусният задушен заек по селски
Още: Как се приготвя най-вкусната гъбена чорба по селски
• ½ червена чушка
Още: Кой НЕ трябва да яде нахут
Още: Кои са най-добрите летни разядки за ракия
Още: Кои са най-добрите разядки за риба
• пресен магданоз и кориандър на вкус
За дресинга:
• 2 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет
• 1 скилидка чесън
• сока от ¼ лимон
• сол и черен пипер на вкус
Етапи в изпълнението на рецептата:
1. Изплакнете нахута със студена вода.
2. Нарежете доматите наполовина, краставиците, лука и чушките на кубчета, счукайте чесъна, нарежете билките.
3. Разбъркайте всички съставки за дресинга до получаването на гладка емулсия.
4. Смесете нарязаните зеленчуци, билките и нахута. Подправете салатата със соса, солта и черния пипер.
