Пилешката супа е сред класическите ястия, които е добре да може да приготвяте. Днешната рецепта е малко по-различна, като се добавят няколко продукти, за да подсилят вкуса по най-добрия начин. Следвайте стъпките и се насладете на вкуса. Ето какво ще ви е необходимо.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
- 200 г пилешки гърди
- 300 г броколи
- 1 морков
- 1 глава лук
- 50 мл. зехтин
- 3 с.л. брашно
- 4 ч.ч. пилешки бульон
- 1 ч.ч. прясно мляко
- сол
- черен пипер
- 50 г пармезан
Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първа стъпка от рецептата е да нарежете пилешките гърди, както и лука. Поставете лука в подходяща тенджера с малко мазнина, за да се запържи до омекване, а след това добавете и брашното, като се разбърква добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Залива се с бульона и прясното мляко, когато заври, се добавя накъсаното на розички броколи и нарязаният морков. Овкусява се с подправките и се разбърква.
Най-накрая слагате и нарязаното пилешко и се вари до омекване. Малко преди супата да е готова, се поръсва с настъргания пармезан.
Приятен апетит!
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
