Домашна фокача с прясна мая: Ето каква е тайната

3652
Домашна фокача с прясна мая: Ето каква е тайната
Снимка: Istock

Потопете се във вкуса на Италия като си приготвите тази чудесна рецепта. Фокàчата е традиционен италиански плосък хляб, съставен от смес от брашно, вода, сол и мая. Може да се приготви на фурна или на скара. Добрите готвачи експериментират с вкуса, като добавят маслини, чери домати, подправки. Следвайте стъпките и се насладете.

Необходими продукти:

  • 900 г брашно
  • 50 г овесени трици
  • 600 мл. вода
  • 25 г мая
  • 1 1/2 с.л. захар
  • 2 ч.л. сол
  • 30 мл. зехтин

Баница с КЪСМЕТИ за Нова година: Най-вкусната рецепта

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да разтворите маята и захарта в хладка вода. Смесвате брашното, триците и солта. Добавят се маята и зехтинът.

Месите тестото около 15 минути, за да стане еластично. Оставете го в намазнен съд, докато удвои обемът си.

Оформя се питка, която се слага в намаслена тава и се оставя за още 20 минути. После с пръски се оформят вдлъбнатини и се намазва със зехтин. 

Печете на 200 градуса до готовност. 

Приятен апетит!


Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашен шоколадов пудинг в микровълнова печка

Мариновано филе от сьомга: Ето как да постигнете перфектен вкус

Сочни пилешки бутчета на тиган с перфектната гарнитура

Оригинална рецепта за огретен с карфиол и яйца

Свежа салата айсберг с риба тон: Перфектно предложение

Страхотна супа топчета със застройка

Градинарска супа от тиквички: Лесна рецепта

Супа с нахут, моркови и чушки: Полезна и вкусна

Вкусен БОБ яхния: Класическа рецепта

Ароматна пилешка яхния от тефтера на баба

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com