Колко кебапчета да направите за обяд или вечеря? Колкото повече, толкова по-добре.
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
Необходими продукти:
кайма - 500 г смес
сол - на вкус
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
черен пипер - на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
червен пипер - 1 ч.л. сладък
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
чесън - 2 скилидки
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
свинска мас - 1 лъжица
магданоз - 1 щипка
Начин на приготвяне:
Каймата сложете в дълбок съд, добавете нарязания магданоз, посолете, добавете черен пипер на вкус, сложете червения пипер и ситно нарязания чесън.
Добавете и свинската мас и содата бикарбонат. Омесете всичко добре.
Покрийте сместа с алуминиево фолио и оставете в хладилник до сутринта на другия ден да пренощува.
Идеално би било сместа да престои в хладилника 30 часа.
Вземайте по малко смес и оформяйте кебапчетата.
Пържете ги на скара или на грил тиган.
Сервирайте ги с гарнитура по желание.
Да ви е сладко!
Напомняне: Времето за приготвяне не включва времето за престой в хладилника (едно денонощие или 30 часа).
