Похапва ли ви се онзи невероятно вкусен миш-маш, който нашите баби на село не пропускаха да ни приготвят, докато сме им на гости? Това е едно от най-лесните ястия, но ако не знаете малката тайна за него, няма как да постигнете съвършен вкус.
Още: Тази крем супа от аспержи се харесва на жените, но не и на мъжете
Още: Как да приготвим най-вкусната морковена крем супа
Днес ще ви издадем какво цял живот са слагали бабите ни в тази лесна селска гозба, за да е толкова вкусна.
Ето ги и продуктите:
- яйца - 8
- масло - 60 г
- домати - 4 броя, зрели
- чушки - 7 - 8 пиперки
- лук - 1 глава
- сирене - 150 - 200 г
- магданоз
- сол
- черен пипер - по желание
Начин на приготвяне:
Още: Знаете ли как се приготвят кюфтета от карфиол
Още: Този паниран карфиол направо се топи в устата
Започнете с нарязването на лука. Вместо да го запържвате в олио, използвайте масло. Това всъщност е тайната на нашите баби. След това добавете нарязаните на ситно пиперки, които предварително сте изпекли и обелили.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази зеленчукова крем супа хем се прави бързо, хем е много вкусна
Още: Тази крем супа от червена леща идва от Турция, но спечели сърцата на българите
Най-вкусното ястие от тиквички, готово за 15 минути
Когато чушките се запържат, можете да добавите и доматите. Гозбата се готви, докато течността не се изпари нацяло.
Когато това се случи, се добавя натрошено сирене, яйца и нарязан на ситно магданоз.
Още: Хит рецепта: Кисело зеле с грозде, което е готово само за 24 часа
Още: Как да си приготвим крем супа от тиква
Ястието се готви до пълна готовност на яйцата. Можете да го поднесете със салата от сезонни зеленчуци или друго, което ви се похапва.
Да ви е вкусно!
