Едва ли има българин, който да не обича да си похапва вкусни пълнени чушки с кайма и ориз? Онова, което превръща ястието в неустоимо кулинарно творение, е самият сос. Ако искате да изненадате семейството си с перфектното блюдо, то значи сте на правилното място.
Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени
Още: Вкусни краставички за зимата без варене на бурканите: Ето как се приготвят
Днес ще ви разкажем как стъпка по стъпка да си приготвите чудно вкусен сос за чушки, от който да си оближете пръстите.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• яйца - 2 бр.;
Още: По какво се различават кюфтетата по турски от нашите?
Още: По какво се различава гръцката салата с печени чушки от нашата?
• кисело мляко - 2 с.л.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този гръцки сладкиш с локум е истинска наслада за душата
• прясно мляко - 200 мл;
• брашно – 2 с.л. с връх.
Начин на приготвяне:
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Докато чакате сместа за чушките да се охлажда, за да ги напълните с нея, може да преминете към направата на самия сос. Това е перфектният момент, в който да го приготвите.
Варената мусака, по която домакините полудяха
Нужно е да разбиете яйцата с киселото и прясното мляко, да добавите брашното и да бъркате, докато не се получи напълно гладка смес.
След като чушките се изпекат, трябва да ги извадите от тавата и соса, който е потекъл от тях, да смесите с този, който вече сте приготвили. Гответе за няколко минути на умерен огън, без да спирате да бъркате.
Когато сосът е готов, залейте с него чушките. Ще се получи уникално вкусно ястие, за което цялото семейство ще ви благодари!
