Италиански готвач каза голямата тайна за перфектното тесто за пица

Необходими продукти:

Още: Топ 5 идеи за невероятна вечеря през лятото

Още: Рецепта за вкусна рибена супа, която ще искате да ядетe всеки ден през лятото

брашно - 250 г

вода - 125 мл

мая - 1 ч.л. суха

Още: Тези панирани пилешки хапки с яйце и брашно са нещо наистина уникално

Още: С тези панирани миди просто няма как да сбъркате

сол - 1 ч.л.

захар - 1 ч.л.

зехтин - 1 - 2 с.л.

С тези тънкости за готвене на кюфтета с бял сос, няма да пробвате друга рецепта

Още: Каква е тайната на най-вкусните панирани калмари

Още: Тази торта от тиквички не става за рожден ден, но може да се яде всеки ден

Начин наприготвяне:

Маята разтворете в топличката вода, като добавите захарта и солта. Оставя се настрана.

Пресейте брашното и добавете маята. Постепенно замесете гладко тесто. Накрая добавете зехтина и продължете месенето, докато мазнината се поеме напълно.

Оставете тестото да втаса до удвояване на топло място, като покриете купата му с прозрачно фолио и кърпа. Втасалото тесто може да използвате за приготвяне на пица, но и на фокача.