Италиански сладкиш с грис и рикота: Кулинарно пътешествие

9104
Италиански сладкиш с грис и рикота: Кулинарно пътешествие
Снимка: iStock/Guliver

Рикота е традиционно италианско сирене, което се произвежда в Италия в продължение на векове. Има мек и леко сладък вкус. Освен много вкусно, сиренето е богата на витамини, като желязо, магнезий, селен, калций. Рикотата намира много широко приложение в кулинарията, като добрите готвачи редовно експериментират с него и го включват както в десерти, така и в ястия тип запеканки. Днешната рецепта е за чудесен италиански десерт, който включва и грис, освен споменатата вече рикова. Продължете да четете, за да разберете кои са другите необходими продукти и какви са стъпките за приготвяне.

Необходими продукти:

  • 250 г брашно от грис
  • 250 г рикота
  • 250 мл. прясно мляко
  • 750 мл. вода
  • 50 г масло
  • 4 яйца
  • 300 г захар
  • 1 лимон
  • 2 с.л. екстракт от ванилия
  • 1 с.л. лимончело
  • пудра захар

Как да си приготвите лесен сладкиш с грис и кисело мляко?

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да загреете млякото заедно с водата, масло и лимонова кора. Когато сместа започне да кипи, лимоновата кора се отстранява и се слага грисът при непрекъснато бъркане. Готви се около 10 минути като сместа се разбърква, докато стане доста гъста.

Рикотата се разбърква с яйцата, захарта, настърганата лимонова кора, ванилия и лимончело. Разбърквате всичко добре, като трябва да получите кремообразна смес.

Намазнявате подходяща форма за печене и поръсвате с брашно. Изсипвате сместа в нея и печете на 200 градуса около 45 минути или до готовност. Поръсете с пудра захар и сервирайте.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Не сте яли по-вкусни чушки бюрек

Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете

Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав

Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален

Този козунак без месене е любим на малки и големи

Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня

Чудесна закуска: Яйца на очи в масло

Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС

Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта

Бърз КЕКС за нула време с кисело мляко и орехи

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com