Опитайте една по-различна и оригинална рецепта за кюфтенца по израелска рецепта. Не е трудна за приготвяне, а става много вкусна!
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Необходими съставки:
- 1/2 кг телешка кайма
- 1 филия хляб
- 3 скилидки чесън
- 1 яйце
- 30 г телешка мазнина
- 1 1/2 ч.ч. пилешки бульон
- 2 с.л. доматено пюре
- 3 с.л. малцово брашно
- 1 с.л. захар
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Печени картофи на фурна с яйце и сирене: Перфектен обяд
Начин на приготвяне:
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Първа стъпка от рецептата е да накиснете филийка без кората във вода и я отцеждате. Пуска се заедно с телешката кайма и чесъна през месомелачката. Добавят се яйцето, солта, пиперът и всичко се разбърква много добре, за да получите еднородна смес.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
От сместа оформяте еднакви по големина топчета, големи колкото яйце. Запържвате ги от всички страни в горещо олио. Мацовото брашно се разрежда с горещия бульон. Добавят се захарта, доматеното пюре, солта, пиперът и лимоновият сок. В получения сос се слагат тефтелите и се задушават в него под капак на слаб огън 20 минути.
Приятен апетит!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
