Изсипете няколко капки от това, преди да сложите олиото в тигана и рибата няма да залепне

38071
Изсипете няколко капки от това, преди да сложите олиото в тигана и рибата няма да залепне
Снимка: iStock

Пържената риба е перфектната опция за домакините, които не разполагат с много време за приготвяне на обяд или вечеря.

Но въпреки това повечето домакини се въздържат от приготвянето на това ястие не само заради неприятната миризма на пържено, която след това остава задълго у дома. Но и заради някои трудности, които срещат при пърженето на риба.  

Например, продуктът може да се разпадне в тигана по време на топлинна обработка. В резултат на това ястието няма особено апетитен вид.

В рибните ресторанти използват тези лесни методи за бързо и лесно чистене на люспи

Но кулинарните експерти знаят една тайна, благодарение на която пържената риба никога не залепва и не се разпада в тигана. Тя се крие в няколко капки от една съставка. 

Съставката, която опитните домакини слагат в тигана преди пържена на рибата

Преди да изсипете растително масло в тигана, добавете няколко капки лимонов сок. Благодарение на този трик рибата не само няма да се разпадне, но и нейният вкус ще стане по-наситен.

Също така е препоръчително да добавите малко сол, така че рибата да не залепне за тигана.

Направете това и рибата няма да залепне за тигана при пържене

Освен това е важно да не забравяте, че тя предварително трябва да се оваля в брашно.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com