Изсипете няколко капки от това, преди да сложите олиото в тигана и рибата няма да залепне
Но въпреки това повечето домакини се въздържат от приготвянето на това ястие не само заради неприятната миризма на пържено, която след това остава задълго у дома. Но и заради някои трудности, които срещат при пърженето на риба.
Например, продуктът може да се разпадне в тигана по време на топлинна обработка. В резултат на това ястието няма особено апетитен вид.
В рибните ресторанти използват тези лесни методи за бързо и лесно чистене на люспи
Но кулинарните експерти знаят една тайна, благодарение на която пържената риба никога не залепва и не се разпада в тигана. Тя се крие в няколко капки от една съставка.
Съставката, която опитните домакини слагат в тигана преди пържена на рибата
Преди да изсипете растително масло в тигана, добавете няколко капки лимонов сок. Благодарение на този трик рибата не само няма да се разпадне, но и нейният вкус ще стане по-наситен.
Също така е препоръчително да добавите малко сол, така че рибата да не залепне за тигана.
Направете това и рибата няма да залепне за тигана при пържене
Освен това е важно да не забравяте, че тя предварително трябва да се оваля в брашно.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: тиган Пържена риба риба