Яйца по панагюрски: Вкусът на традицията

20 октомври 2023, 10:35 часа

Яйцата за изключително полезни за цялостното здраве, така че е чудесна идея да ги включите в менюто си и да ги приготвяте на вашите близки поне два пъти седмично. Днешната рецепта за яйца по панагюрски е не само полезна, но и много вкусна. Това е традиционно ястие, което е добре да може да приготвяте. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви нужни.

Още: Пържене на лук: Сложете това в тигана и ще забравите за лошата миризма

Още: Най-вкусните пържени тиквички по гръцки се приготвят така

Необходими продукти:

  • 6 яйца
  • 1 с.л. масло
  • 1 щип. червен пипер
  • сол
  • 1 с.л. оцет
  • 1 л. вода
  • 200 г кисело мляко
  • 1 скилидка чесън
  • 1 стрък копър

Бърза и ЛЕСНА запеканка за вашата вечеря

Начин на приготвяне:

Още: Вкусна пица на тиган: Рецептата, която е спасението на заетите домакини

Още: Вино от глухарчета: Това е точната рецепта

Първа стъпка от рецептата е да загреете супена лъжица оцет в подсолена вода - един литър. Щом заври, съдът се премества от котлона и във водата се счукват от ниско яйцата. Връщате съда на котлона и след няколко минути яйцата се изваждат с решетъчна лъжица.

След това в подходящ тиган загрявате масло и щипка червен пипер. Разбърквате.

Слагате яйцата в чинии за сервиране и заливате със смес от счукан чесън, кисело мляко и след това с маслото. Поръсва се със ситно нарязан пресен копър и се поднася.

Приятен апетит!

Още: Как да приготвим най-сочния кекс с ябълки

Още: Как се приготвя паниран агнешки черен дроб

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес