Жестока млечна салата с тиквички

Необходими продукти:

Още: Тази салата от печени тиквички отваря огромен апетит

Още: Тази салата от сурови тиквички е перфектна за летните горещини

2 броя тиквички

1 кофичка кисело мляко

2 с.л. извара

Още: Това е най-вкусната салата от рулца от раци - ето каква е тайната ѝ

Още: Как да приготвим най-вкусното татарско кюфте на скара

3 скилидки чесън

3 стръка пресен копър

бял пипер - на вкус

черен пипер

Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи

Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара

сол - на вкус

Вижте още: Опитайте: Ризото с грах и гъби

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичките, нарежете ги на кубчета и ги сложете с малко сол в леко намазнена тава да се запекат. Печете ги малко, добре е да останат хрупкави.

Разбъркайте киселото мляко с изварата, добавете сол, черен и бял пипер на вкус, накълцан копър и смляният чесън. Поднесете тиквичките с няколко лъжици от сместа с кисело мляко.