Жестока млечна салата с тиквички

Необходими продукти:

2 броя тиквички

1 кофичка кисело мляко

2 с.л. извара

3 скилидки чесън

3 стръка пресен копър

бял пипер - на вкус

черен пипер

сол - на вкус

Вижте още: Опитайте: Ризото с грах и гъби

Начин на приготвяне:

Обелете тиквичките, нарежете ги на кубчета и ги сложете с малко сол в леко намазнена тава да се запекат. Печете ги малко, добре е да останат хрупкави.

Разбъркайте киселото мляко с изварата, добавете сол, черен и бял пипер на вкус, накълцан копър и смляният чесън. Поднесете тиквичките с няколко лъжици от сместа с кисело мляко.