В тази статия ще ви дадем рецепта за едно перфектно бирено мезе, което се прави от картофи и кашкавал. Прави се лесно и е идеално, ако ще сядате да гледате мачовете през уикенда с приятели. Вижте какви продукти ви трябват и как се прави:
Още: Това е най-вкусното ризото със зеленчуци - ето как се прави
Още: Кои са най-вкусните крем супи от зеленчуци?
Продукти за рецептата:
Четири картофа
Жълтък от едно яйце
Още: Как се приготвят най-вкусните скариди на плоча?
Още: Каква е тайната на най-крехкия хек на фурна?
Сол на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Като тези печени картофи на барбекю няма втори - ето как се правят
Още: Тези пресни картофки с копър и чесън вървят с много бира
Брашно
Масло
Кашкавал
Още: Каква е тайната на ароматната картофена супа по селски
Още: Как да приготвим най-вкусните воденички по селски
Пробвате ли тази рецепта за пресни картофи - няма да ги правите по друг начин
Как се правят картофените топки?
Обелете, сварете и пасирайте картофите. След това добавете жълтъка от яйцето към тях, сложете сол и брашно и разбъркайте докато не получите вариация на картофено "тесто". От него направете малки топчета, които да запържите в маслото. Когато са готови и са още топли ги оваляйте добре в предварително настъргания на ситно кашкавал. Ако са достатъчно горещи той ще се стопи и ще стане на приятна обвивка.
Освен като мезе за бира, може да ползвате тази рецепта, за да приготвите топчетата като гарнитура към пържоли или добавка към салата.
Приятен апетит!
