На Никулден традиционно на трапезата се сервира риба, като тя трябва да има люспи. Независимо каква решите да поднесете на семейството си, трябва да се уверите, че е прясна.
Още: Този булгур със зеленчуци беше много популярен преди години
Още: Каква е тайната за най-сочното пиле с ориз в тенджера?
Предлагаме ви няколко съвета как да познаете, че е такава.
Като за начало, колкото и логично да звучи, външният вид на рибата трябва да ви хареса. Огледайте я много добре и ако нещо ви се стори съмнително или не ви хареса, оставете я.
Хрилете на прясната риба са от нежнорозови до яркочервени. Ако има сиви, сини, черни петна по тях, оставете я.
Още: Кои са основните човешки архетипи според Карл Юнг?
Очите на рибата, колкото и неприятно да е да се взирате в тях, трябва да са бистри и бели.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Нямате време за почивка: 7 начина да рестартирате мозъка си и да се отпуснете само за 2 дни
Вгледайте се добре в корема на рибата - той не трябва да е подут, нито да има някаква подутина. Това може да е симптом, че рибата е била болна.
Хубавата прясна риба има ... ДОЧЕТЕТЕ ТУК!
