Как се приготвя най-вкусното желирано свинско месо в буркани?
За да съхраните всички вкусови качества на продукта, най-добре е да го приготвите в буркани. След това е подходящо и за директна консумация. Можете с него да сготвите вкусни яхнии и всякакви други блюда.
Ето и рецепта за най-вкусното свинско месо в буркани:
Продукти:
• свинско месо - 5 кг;
• сол;
• черен пипер – зърна.
Начин на приготвяне:
Свинското месо се реже на парчета, така че лесно да можете да напълните бурканите.
Ето как да си приготвите най-ароматния и вкусен домашен суджук
За предпочитане е да не се ползва месо, което е с кокал. Ако все пак сте си набавили именно такова, трябва да го разсечете на порции.
Два са основните начина за консервиране на свинско месо в буркани. Първият е да осолим месото и едва след това да го подредим в бурканите. Вторият начин е да напълним бурканите с месо и едва след това да добавим по една лъжица сол и няколко зърна черен пипер.
Винаги добавяйте тази подправка, когато консервирате свинско месо
Свинското месо в буркани е предпочитано от мнозина. Получава се изключително вкусно, но най-хубавото е, че можем да го похапваме директ...
Бурканите се затварят и се подреждат в голям съд с вода. Оставят се на тих огън да врат за близо 3 часа.
Важно е между самите буркани да се поставят кърпи или парчета плат, които да ги изолират един от друг. Възможно е по време на варене да се удрят един в друг и да се начупят.
Когато месото е готово, бурканите се вадят и веднага се подреждат с капачките надолу.
Може да ги подредите в килера или друго място, където температура е постоянна.
Благодарение на тази рецепта цяла зима ще си похапвате вкусно и съвършено добре приготвено свинско месо.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: свинско месо буркани Рецепта