Ето как да си приготвите най-ароматния и вкусен домашен суджук

12342
Ето как да си приготвите най-ароматния и вкусен домашен суджук
Снимка: Pixabay

Напоследък тенденцията е хората сами да си приготвят домашна храна. През зимата с най-голяма почти се ползват всички онези домашни суджуци и деликатеси от свинско или телешко месо.

Ако до този момент не сте пробвали сами да си приготвите домашен суджук, то сега е моментът да го направите. Ще ви споделим рецепта, която е изключително лесна за изпълнение и освен това крайният резултат е ароматно и вкусно мезе, което да поднесете на трапезата си.

Ето и какви продукти се използват за направата на домашния суджук:

• свинско месо - 3 кг шарено;

• свински черва;

• сол - на вкус;

• черен пипер;

• кимион;

• чубрица – сушена.

Начин на приготвяне:

Месото се реже на по-големи парчета. Към него се добавят и подправките. Разбърква се много добре, след което се оставя да престои така за една нощ, за да могат всички вкусове да се смесят.

Две лесни рецепти за любими български мезета, които да приготвим у дома

С идването на зимата, червените вина отново застават на масата ни, готови да бъдат обожавани, а с тях и любимите български мезета. Ето ...

Вкусна и бърза рецепта със суджук

На следващия ден можете съвсем спокойно да преминете към смилането на месото с машинка.

Свинските черва се измиват много старателно с вода. За предпочитане е да се накиснат за половин час. След това може да преминете към пълненето им. На 25 см се усукват и след това се връзват със здрав конец.

Задължително се окачват да се сушат на сухо и проветриво място. След около месец са готови за консумация. Те са чудесно мезе към домашното вино или ракия.

Пригответе си този свински суджук и ви гарантираме, че няма да съжалявате. Крайният резултат е страхотен!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Тайната на лучника по троянски е в съотношението

Как да си направим автентичен италиански доматен сос за пица?

Рибена саламура - рецепти за емблематичното ястие по поречието на река Дунав

Икономични кюфтета, които се приготвят за 10 минути

Разкриха тайната на вкусното свинско месо с праз лук - в едната съставка е

Ще си оближете пръстите с тази френска салата с майонеза

Уникални свински пържоли на фурна с вино - ще си оближете пръстите

Пилешкото с този икономичен гъбен сос се превръща в неустоимо изкушение

Как се прави бяло саламурено сирене - оригинална рецепта за истински вкус

Свинско в буркани – най-сполучливата рецепта, която всеки трябва да знае

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com