Какво да сложим на трапезата за Коледа?

8210
Какво да сложим на трапезата за Коледа?
Снимка: Pixabay

Моля да не бъркате тази статия с рецепти за трапезата на Бъдни вечер, които трябва да са нечетен брой и постни ястия. Напротив, тази статия е именно за коледната трапеза на следващия ден - 25.12. Много често и тогава има семейно събиране, а идеите ни за рецепти са в тотален противовес на постното хранене от предната вечер.

Коледа се празнува на 25 декември. Обикновено се яде питка, баница с месо, свинско с лук.

Млечница

От какви продукти се нуждаем:

1 л прясно мляко

500 гр брашно

мед

счукани орехи

Начин на приготвяне:

Прясното мляко се сварява за около 15 минути. Намалява се котлона и се разбърква постепенно. Бавно се добавя брашното, докато се сгъсти. Слага се мед и счуканите орехи. Оставя се да изстине

Баница с месо

От какви продукти се нуждаем:

1 кг брашно

300 гр вода

1 ч.л. оцет и олио

10 гр сол

400 гр месо

4 яйца

250 гр масло

Начин на приготвяне:

Брашното, водата, оцетът и олиото се омесват в тесто. Разточват се 5-7 кори. Месото се разрязва и сварява, нарязва и омесва с яйцата. Поставя се върху тава за печене и се поставят кора върху кора, като между тях се слага от месото с яйца. Пече се 30 минути.

Свинско с лук

От какви продукти се нуждаем:

500 гр свинско месо

2 кг лук

30 гр сол150 гр лимонов сок

Начин на приготвяне:

Нарязаното месо се запържва в масло. След 30 минути, когато месото е готово, се изважда от тигана и в същата мазнина се слага нарязания лук. Запържва се 10 минути и се прибавя месото. Котлонът се намалява и се оставя да врят. Поръсва се с лимоновия сок и се оставя да изстине. 

Надяваме се рецептите да ви харесат. Споделете с нас в коментарите своите идеи за коледната трапеза. 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Мързелива супа топчета, която се приготвя за 20 минути

Как готвачите в ресторантите пържат рибата - 3 трика, които трябва да знаете

Хрупкав пържен ШАРАН с лимон

Класическа рибена чорба, от която ще си оближете пръстите

Божествен тиквен чийзкейк БЕЗ печене

Сладко изкушение за студените дни: Печена ябълка

Перфектният шаран за Никулден

Ето как да си приготвите най-вкусната и сочна скумрия във фолио

Ето как да си приготвите най-вкусната гарнитура за никулденския шаран

Месото ще стане по-сочно от всякога, ако сложите това във фурната

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Рецепти