Пригответе си чудесен и ароматен обяд - яхнията винаги е добро решение. Ще ви трябва малко повече време за приготвяне, за да се сготви добре месото, но самата рецепта не е никак сложна. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Необходими продукти:
- 700 г телешко месо
- 1 кг картофи
- 2 моркови
- 100 мл. олио
- 2 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
- 2 стръка пресен лук
Медени ребърца с картофено пюре: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Първа стъпка от рецептата е да нарежете телешкото месо на равни парчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
В подходяща тенджера се загрява малко мазнина и месото се запържва в нея от всички страни до златисто. След това се поръсва с малко червен пипер и се долива гореща вода, колкото да го покрие. Трябва да варите телешкото месо час и половина. Месото трябва да омекне.
След това се добавят почистените и нарязани на едро моркови и картофи, поръсва се с брашното и се долива гореща вода. Оставете ястието да ври за около 30 минути. Картофите трябва да са омекнали.
Десетина минути преди да се премести яхнията от котлона, се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер. Поръсва се с пресен лук.
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
Приятен апетит!
