Пригответе си чудесни пържени кюфтенца. Сервирани с подходяща гарнитура и домашно приготвен млечен или чеснов сос - са истинска наслада. Приготвянето не е никак трудно, така че ще се справите отлично. Ето какви продукти са ви необходими за рецептата и какви стъпки трябва да следвате.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Необходими продукти:
- 1/2 кг тиквички
- 1/2 кг картофи
- 4 яйца
- 6 стръка магданоз
- 8 с.л. галета
- 8 с.л. брашно
- черен пипер
- сол
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Начин на приготвяне:
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Първа стъпка от рецептата е да сварите картофите, да ги обелите и намачкате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
През това време измийте тиквичите и ги настържете на едро ренде. Оставят се в гевгир да се отцедят от излишната вода. Това е тайната за вкусни кюфтенца.
Тиквичките и картофите се смесват и към тях се добавят подправките, ситно нарязаният магданоз и половината от яйцата.
От сместа се оформят плоски кюфтета, които се овалват първо в галета, после се топят в разбитите яйца, а след това в брашното. Пържат се в сгорещено олио от двете страни до готовност.
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
Сервирайте със сезонна салата за гарнитура и млечен сос.
Приятен апетит!
