През студените зимни дни няма нищо по-хубаво от чаша червено вино и вкусно свинско с кисело зеле. Това е класическа рецепта за зимата, която се приготвя във всеки дом с голямо желание. Има различни варианти, като днешното предложение се приготвя в гювеч. Вкусът става уникален, а месото много крехко. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и как да си го приготвите.
Още: Тази разядка с патладжан отваря изключителен апетит
Още: Знаете ли как се прави пица от тиквички - ето как!
КРЕМ супа от червена леща и карфиол: Бърза и полезна рецепта
Необходими продукти:
- 750 г свинско месо
- 100 г свинска мас
- 2 кг кисело зеле
- 100 г лук
- 10 г червен пипер
- 2 люти чушки
- 200 мл. зелев сок
Начин на приготвяне:
Още: Всички обичат тези мързеливи тиквички на фурна - хем бързи, хем вкусни
Още: Тази турска мусака с тиквички е нещо наистина специално
Първа стъпка от рецептата е да нарежете свинското месо на еднакви парчета. Поръсете го с червен пипер. Киселото зеле се нарязва на ивички.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази разядка с авокадо става все по-любима на всички българи
Още: Уникални пълнени домати с ориз по гръцки - ето как се правят
В подходящ гювеч наредете последователно първо зелето, после месото, като най-отгоре поставите чушките. Поръсете с отново с червен пипер.
Полива се c разтопената мас, зелевия сок и малко топла вода. Покрива се с 2-3 зелеви листа и ca задушава на умерена фурна, до готовност.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя любимият ориз с домати и маслини
Още: Как да приготвим най-вкусния пълнен патладжан със зеленчуци?
