Необходими продукти:
Още: Как да си направим смес за палачинки без яйца
Още: Как се приготвя перфектната смес за кюфтета
свинско месо - 800 г от плешка
гювеч - 1 буркан домашна консерва /грах, зелен боб, бамя, патладжан, чушки/
ориз - 1 чаша
Още: Как се приготвя хачапури на тиган
Още: Каква е тайната на най-вкусните глазирани моркови на тиган
лук - 2 глави
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Знаете ли как се приготвя сирене на тиган
Още: Тази торта ще ви накара да забравите за всички други десерти
моркови - 1 бр.
домати - 3 - 4 бр.
червен пипер
Още: Това ли е най-бързата баница - ето за колко време се приготвя
Още: Най-сочните ребърца на скара се правят само по този начин
черен пипер
сол
олио
магданоз
Начин на приготвяне:
Месото нарежете на едри парчета, измийте и подсушете. Посолете със сол и черен пипер. Нарежете лука на кубчета, моркова на колелца.
Запечатайте месото от всички страни в тигана и прехвърлете в гювеч. В същия тиган задушете лука, морковите и прибавете към тях измития и почистен ориз, долейте чаша вода.
След като покъкри оризът прибавете и консервата гювеч. Прехвърлете сместа в гювеч при месото и долейте още 3 чаши вода.
Пуснете в гювеча и целите домати плюс щипка захар, опитайте и ако е необходимо доовкусете. Посолете със пипер и поръсете ястието със магданоз. Захлупете гювеча и печете във фурна 90 минути.
