Ако искате истински да зарадвате семейството и гостите си, то поднесете им този неустоим кейк с моркови и орехи.
Още: Този гръцки крем с грис става все по-любим на българите
Още: Тази македонска баница с кайма пасва много на българския вкус
Необходими продукти за кейк с моркови:
130 г брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1/4 ч.л. сол
Още: Само със сода можем да приготвим най-бухналите мекици
Още: Аспирин в туршията - защо е вреден и с какво може да се замени
1 ч.л. канела
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни краставички за зимата без варене на бурканите: Ето как се приготвят
140 мл масло
100 г захар
90 г кафява захар
Още: По какво се различава гръцката салата с печени чушки от нашата?
Още: Този гръцки сладкиш с локум е истинска наслада за душата
1 ч.л екстракт от ванилия
2 яйца
150 г настърган морков
50 г смлени орехи или други ядки
съставки на крема:
120 г крема сирене
70 г пудра захар
100 мл сладка заквасена сметана
Вижте още: Най-сочните кюфтенца в доматен сос, които сте опитвали
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 175 градуса.
Намажете формата, в която ще печете с масло или я постелете с хартия за печене.
Смесете брашното със содата, солта и канелата.
В друга купа смесете олиото със захарта и ванилията. Добавете яйцата едно по едно и разбъркайте добре. Добавете сухите съставки на три партиди, като смесвате между всяко добавяне.
Накрая в сместа се прибавете морковите и орехите.
Печете от 35 до 45 минути, в зависимост от вашата фурна. Забийте клечка за зъби в средата на тортата, ако е суха е готова.
Разбийте крема сиренето със захарта. Добавя се сладката сметана и се разбива до сгъстяване на крема. Намажете охладения блат с крема.
