Класическа рецепта за славянски гювеч със свинско месо

Славянският гювеч е много леко и същевременно леко ястие, което е много подходящо за лятната трапеза.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за славянски гювеч:

400 г свинско месо

2 глави лук

250 г червени и зелени чушки

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

250 г домати

150 г ориз

2 ч.л. червен пипер

1 ч.л. чубрица

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

сол

магданоз

Вижте още: Домашно сладко от праскови от тефтера на баба

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете лука и след няколко минути добавете 1/2 от доматите.

Сипете 1 ч.ч. вода и след десетина минути прибавете едро нарязаните чушки, ориза и останалите домати, нарязани на ситно. Добавете сол, подправки и изсипете сместа в гювеч.

Налейте топла вода (500-600 мл) и захлупете. Печете на 200 градуса около 40 минути. Поръсете с магданоз.