Класическа родопска баница с ориз

Баницата е едно от любимите ястия на българина, а тази родопска рецепта с ориз е истинско кулинарно изкушение.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходими продукти за родопската баница с ориз:

1 пакет кори за баница

1 ч.ч. ориз

4 яйца

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

300 г сирене

125 масло

3 с.л. кисело мляко

олио

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

Вижте още: Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за френска селска торта

Начин на приготвяне:

Измийте ориза под течаща вода. Сварете го в леко подсолена вода. Прецедете от водата.

В отделна купа разбийте яйцата, киселото мляко и сиренето. След това прибавете и ориза.

Сложете 1-2 лъжички масло на 2 кори и няколко лъжици от сместа, завийте на руло и след това оформете като охлювче. Така правите, докато корите свършат.

Наредете в леко намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до приятен златист загар.