Всеки обяд може да бъде специален, а днес предлагаме нещо изключително вкусно и удовлетворяващо - яйца на очи с пюре от картофи. Тази рецепта се отличава с простите си съставки, но създава изключително вкусен и наситен обяд или вечеря.
Още: Каква е тайната на най-вкусната торта с бисквити?
Още: Кюфтетата ще останат сочни дори след като изстинат - тайната е в тази съставка
Следвайте нашите инструкции и се насладете на един различен прочит на класическата рецепта за яйца на очи. Още: Венчени соленки с ким: Лесна рецепта, която ще ви впечатли
Необходими продукти:
- 10 яйца
- 750 г. картофи
- 100 г. масло
- 200 мл. прясно мляко
- магданоз 1/2 връзка
- сол на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Бърза рецепта за пълнен патладжан на фурна: След 30 минути ястието е на масата
Още: Картофени кюфтета - ама на фурна!
Яйцата се изпържват на очи в част от маслото, посоляват се и се нареждат в чиния, като се поръсват със ситно нарязан магданоз. Картофите се сваряват, обелват се и се прекарват през преса. Полученото пюре се залива с прясното мляко и се вари до сгъстяване, посолява се, подправя се с останалото масло и се изсипва във форма на венец в чинията с яйцата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвим любимите кюфтета, но този път от киноа?
Още: Лесна и бърза рецепта за дребни сладки от тефтера на баба
Добър апетит!
