Компот от ябълки, който баба всяка година приготвя
Ако пък живеете в къща и имате едно или повече овощни дръвчета, отрупани с ябълки, то вие сте големи късметлии. В този случай сме сигурни, че се замисляте за различни варианти, свързани със съхранението на плода.
Предлагаме ви да пробвате един чудно вкусен компот от ябълки, който баба всяка година приготвя.
Още: Късните ябълки са готови за събиране, когато видите ТОВА
Как да приготвим вкусен ябълков компот?
Необходими продукти:
- 1 кг ябълки
- 200 г захар
- 1 и 1/2 лимона
- пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
Още: Как задължително се съхраняват ябълките, за да не се развалят през зимата?
Започнете с почистването на ябълките. След това ги нарежете на парчета. Една ябълка следва да бъде разделена на осминки.
Веднага, щом ги нарежете, ги сложете в студена вода, в която сте добавили сока от лимон. Това се прави, за да не почернеят плодовете.
След това ябълките се отцеждат от водата и се поръсват със захар.
Добавя се сок от половин лимон и ванилията. Съдът се пълни с вода, която следва да покрие плодовете.
Още: Как правилно се съхраняват ябълките, след като реколтата е готова за бране?
Компотът се вари 5 минути след завиране.
Щом ябълките изстинат, се подреждат в буркани и се заливат с останалия сок в съда.
Бурканите се затварят и стерилизират. Когато се охладят, може спокойно да ги подредите при останалата зимнина в килера.
Задължително опитайте бабиния компот. По-вкусен не сте яли, гарантираме ви.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Как да консервирате лозови листа в буркани, така че да останат крехки и свежи
Ретро мусака от 70-те: Картофи, ориз и домати
Стъпка по стъпка: Класическа рецепта за мусака от тефтера на баба
Най-бързият и вкусен кекс с кисело мляко
Сочен и пухкав: Тайната на перфектния омлет
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Редактор:
Мария Стратиева