Крем карамел е обичан десерт от малки и големи. Има уникален вкус и напомня за вълшебното детство и рецептите на баба. Рецептата е много лесна, така че задължително я пригответе още този уикенд, за да имате вкусен десерт към вашето меню.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Необходими съставки:
- 6 яйца
- 600 мл. прясно мляко
- 100 г захар
- 1 ч.л. ванилия
- За карамела:
- 6 с.л. захар
- 1 с.л. лимонов сок
ВКУСЕН огретен с картофи и наденица: Опитайте нещо ново
Начин на приготвяне:
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Първата стъпка за приготвянето на крем карамел е прясното мляко да се кипне със захарта и ванилията. Охладете на страна. Добавят се разбитите яйца и разбърквате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Захарта за карамела и лимоновият сок се изсипват в малък метален съд и се разтопяват на котлона, докато се получи карамелен сос. Разпределяте го в подходящи купички.
Отгоре се изсипва внимателно яйчената смес и десертът се поставя с метална тава, в която се налива вода малко над средата на купичките. Печете на водна баня на 160 градуса до зачервяване на крема.
Приятен апетит!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
