X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Лесен печен карфиол за лека вечеря

30486
Лесен печен карфиол за лека вечеря
Снимка: Pixabay
Все повече хора се стремят към лека вечеря и тази рецепта е именно за тях. Ако не попадате към това съсловие, честито - имате чудесна рецепта за предястие или гарнитура към пържолите!

Печеният карфиол в рецептата спокойно може да бъде заменен и от броколи (ако имате такива предпочитания), но в оригинал се приготвя именно така. За мен самото ястие е доста любимо, защото го открих като търсих варианти за нещо, което да хапвам вечер, но да не натоварва стомаха ми. Осъзнах, че това е и перфектна вегетарианска опция когато имаме гости или предпочитаме да си дадем почивка от рецептите с месо. Ето и самата рецепта: 

Продукти, които ни трябват, за да приготвим рецептата:

1. 1 голяма глава карфиол

2. 100 гр масло

3. 1 супена лъжица билки 

4. 1 скилидка чесън

5. 100 гр сирене

6. 1 кг диви гъби

7. сол

8. пипер

9. зелен лук

Приготвяне на печения карфиол:

Загрейте фурната. Отстранете листата и твърдото стъбло от карфиола, като внимавате да оставите карфиола цял. Сложете 60 гр масло, билки и счукан чесън в купа и разбъркайте заедно с вилица, докато се смесят добре. Поставете масло и чесън в карфиола с ръце, като се уверите, че покрива всяко малко кътче и дъното. Поставете карфиола в чугунен тиган (или лист за печене) и го посолете от всички страни. Поставете във фурната за 45-50 минути (в зависимост от размера). 

Загрейте тиган на умерен огън. Около 15 минути преди карфиолът да е готов, нарежете гъбите. Разтопете останалото масло в тиган и хвърлете гъбите в маслото, докато се постигне желаната мекота. Сол и черен пипер на вкус. Измийте и нарежете лук. Извадете карфиола от фурната и го покрийте с гъби и лук. Сервирайте веднага.

Надявам се, че тази лесна рецепта за печен карфиол ще ви хареса и ще я опитате у дома. Тя не изисква много усилия и лесно може да бъде развита като се добавят други подправки или се махне чесъна. Може да сложите моркови, за да разнообразите вкуса. Възможностите са пред вас и вашето въображение.

Още от РЕЦЕПТИ:

Панирани пилешки рулца на фурна

Невероятно лесна и приятна салатка за студена ракийка

Как да приготвим бански чомлек

Най-лесната и бърза рецепта за кифлички със сирене

Лесен ябълков сладкиш с бисквити и кексово тесто

Яхния с боб от тефтерите на баба

Заради тази салата вадя специалната купа от шкафа

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Рамката за развитие на образованието до 2030 г., обсъжда МС днес
Рамката за развитие на образованието до 2030 г., обсъжда МС днес

Министерският съвет ще проведе чрез видеоконферентна връзка редовното си заседание днес, съобщава БГНЕС. Министрите ще приемат доклад за дейността...