Необходими продутки:
Още: Тази бърза питка със сирене е спасявала много домакини в трудните моменти
Още: Тези пълнени чушки със сирене си бяха истинска класика едно време
КОРИ
брашно - 500 г
яйца - 1 бр.
Още: Помните ли как се приготвяше млечна супа със сирене
Още: Круши със синьо сирене - звучи ужасно натруфено, но е уникално вкусно
масло - 200 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези тиганици не са само със сирене, но се правят и с много любов
Още: Който е дошъл у Софето, трябва да пробва тази баница със спанак и сирене
вода - 1 ч.ч.
сол
ПЛЪНКА
Още: Едно време кифлите си бяха със сирене - ето как се правеха
Още: Как да приготвим най-вкусните мъфини със сирене
спанак - 150 г
яйца - 2 бр.
сирене - 200 г
кисело мляко - 1 к.ч.
сусам - за поръсване
Начин на приготвяне:
Приготвяме си тестото за кори за баница от изброените продукти. Оставяме за половин час тестото да почине.
Приготвяме си плънката от предварително задушения спанак в мазнина, смесваме го с натрошеното сирене, киселото мляко и разбитите яйца.
Тестото разделяме на равни топки, разточваме всяка едно топка на много тънки кори, намязняваме с четка и слагаме от плънката.
Навиваме на руло и подреждаме витата баница в тавата.
Може да направите всяка кора като самостоятелна малка баничка, навита на охлюв или като цяла баничка.
Поръсваме със сусам, оставяме отново за 30 минути.
Печем баница със спанак, сирене и яйца в предварително загрята фурна до готовност.
