Лесна рецепта: Турска кайма на фурна
Необходими продукти:
кайма - 500 г
яйца - 2 броя
хляб - 2 големи филии
сол
черен пипер
кимион - 1 щипка
джоджен - 1 щипка
гъби - 200 г печурки
яйца - 3 брой
кашкавал - 100 г
лютеница - 5 - 6 с.л.
олио - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Намажете дъното на малка тава с мазнина и разстелете на тънък слой лютеница. Върху нея разпределете каймата, омесена предварително с накиснатия и отцеден хляб, яйцата и подправките.
Накълцайте печурките и ги добавете равномерно отгоре, я върху тях и останалата кайма. Разрежете ястието с нож на квадратни парчета или направете прорези с вилица до дъното.
Отгоре залейте с разбитите яйца, поръсете с кашкавала и сложете да се пече в умерена фурна.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
