X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Лесна рецепта за домашна франзела с подправки

5747
Лесна рецепта за домашна франзела с подправки
Снимка: iStock/Guliver
Ако искате да изненадате близките си с домашно приготвена франзела, тази рецепта със сигурност ще ви допадне. 

Това са продуктите, които са ви необходими:

1 кг брашно

400 мл вода

1 пакетче суха мая

4 супени лъжици зехтин

50 грама краве масло

1/2 ч.л. сол

150 гр кашкавал

няколко стръка свеж босилек

риган

няколко скилидки чесън (по желание)

Етапи в изпълнението на рецептата:

Пресейте брашното и направете кладенче. Изсипете в него водата, която предварително сте затоплили, маята и зехтина. Прибавете солта. Разбъркайте съставките, използвайки дървена лъжица. Омесете меко тесто, което след това трябва да оставите да втаса за около час на топло. 

Докато изчаквате тестото да втаса, заемете с приготвянето на плънката - пресовайте чесъна, настържете кашкавала и накълцайте на ситно босилека. Смесете всичко това и добавете ригана. 

Разделете втасалото тесто на 3 равни по големина топки. Разточете всяка една от тях. Върху дебелия лист тесто прибавете част от плънката и малко от предварително разтопеното масло. Оформете франзелите като увиете тестото на руло. Направете няколко не много дълбоки разреза върху тях. Оставете ги отново да втасат, след което ги изпечете до готовност в предварително загрята на 180-190 градуса фурна. 

Добър апетит!

Още от РЕЦЕПТИ:

Рецепта на деня: Рибена супа със спанак

Великденските сладки, с които баба ни гощаваше

Вкусна шарлота с ябълки

Тайните в приготвянето на перфектното италианско ризото

Бърканият козунак за Великден, който обиколи форумите за готварство

Великденски козуначени курабии от тефтерите на баба

Рецепта за апетитна агнешка дроб сарма

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално