Необходими продукти:
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
брашно - 500 г
яйца - 3 бр.
мас - 2 с.л.
Още: Този гръцки сладкиш със смокини е страшна вкусотия - ето как се приготвя
Още: Тези пълнени чушки с елда и кайма стават любими на все повече хора
олио - 2 с.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят пълнени чушки в гювеч – малко хора знаят
Още: Как се приготвя перфектната застройка за пълнени чушки?
сол - 1 щипка
бакпулвер - 1 ч.л.
сирене - 200 г настъргано
Още: Кои са задължителните подправки за пълнени чушки?
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
ЗА ПЛЪНКАТА
сирене - 200 г натрошено
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Сипваме брашното, солта и бакплувера в купа. Добавяме разтопената мас, олиото, яйцата и настърганото сирене.
Замесваме меко тесто и го оставяме за 20 минути настрани.
След това разточваме тестото на кора с дебелина около 0. 5 см.
Нарязваме кората на 6 правоъгълника. В единия край на всеки поставяме натрошено сирене и навиваме на стегнато рулце. С ръце леко изтегляме, за да удължим рулцата.
Загряваме олио в дълбок тиган и изпържваме пирожките от всички страни до златисто.
Изваждаме ги върху хартия, за да се отцедят от мазнината.
Нашите лесни пирожки със сирене са готови за сервиране.
