Ако искате да си направете чудесно мезе за биричката вечерта, предлагаме ви тези хрупкави картофчета с пармезан - неустоимо апетитни!
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
Необходими са ви:
1 кг. малки пресни картофи
400 грама настърган на ситно пармезан
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
1/2 ч.л. чесън на прах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сух риган
1/2 ч.л. черен пипер
Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди
Още: Как да имаме най-хрупкавите броколи на фурна
2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
1. В купа смесете пармезана със сухите подправки.
2. Вземете една тавичка, покрийте с хартия за печене и поставете сместта от пармезан и подправки на дъното като килимче, да покрие плътно.
3. Измийте и почистете добре пресните картофчета, нарежете на половина, без да ги белите.
4. С отрязаната страна надолу ги поставете едно до друго в тавичката, посолете и залейте с малко зехтин.
5. В предварително заграята фурна на 200 градуса, изпечете картофчетата до златисто кафеви.
Коричката от пармезан по тях ще е истинско удоволствие за всеки, които обича този вид предястия!
